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開(kāi)冉制冷:食品冷藏庫(冷庫)設計、食品冷藏庫(冷庫)安裝

特別提醒: 影響冷庫造價(jià)的六大因素:

【地域】:地域外界環(huán)境直接影響冷庫材料選擇;
【溫度】:冷庫溫度越低冷庫造價(jià)則越高;
【大小】:冷庫容量越大造價(jià)高;
【功能】:冷庫性質(zhì)不同,價(jià)格不一;
【機組】:品牌差異,價(jià)格相差較大;
【系統】:制冷系統方案不同對價(jià)格影響大;
【分間】:冷庫分間越多,造價(jià)越高;
冷庫造價(jià)咨詢(xún):400-833-1368
    本章,我們將針對食品冷庫(食品冷藏庫)的各個(gè)溫度來(lái)分析不同溫度范圍冷庫的特性來(lái)進(jìn)行詳細說(shuō)明。
    (1)食品速凍庫
    食品速凍庫的溫度一般為-35~40℃。
    顧名思義食品速凍主要是用來(lái)速凍生鮮的食品的。主要常見(jiàn)的有水產(chǎn)魚(yú)蝦,鮮肉,面食,水果等食品的急速冷凍,但其他行業(yè)也有用到低溫速凍庫的溫度的比如:藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
    建造食品速凍庫需要講解的是質(zhì)量。但是建造速凍庫規模則取決去客戶(hù)速凍貨物的頻率,噸位,時(shí)間等因素。食品速凍庫的容量一般都不會(huì )很大的規模,因為其主要是起到食品的“加工”過(guò)程中的過(guò)渡設備。但是因為食品速凍庫要求的溫度相都很低,要求的效率也要,那么對機組的性能,質(zhì)量都要達到一個(gè)很高的標準,自然的食品速凍庫價(jià)格一般也是比較高的,如果您有這方面的需求,可以給我們來(lái)電!
    (2)食品保鮮庫
    食品保鮮庫,很顯然通常是用作食品的長(cháng)期保鮮,那么這類(lèi)保鮮庫通常溫度設定在0~5℃,多見(jiàn)于水果,蔬菜,蛋品等食品的保鮮。
    關(guān)于食品保鮮庫更多詳細的信息可以參靠我們果蔬冷庫欄目的保鮮冷庫,這里就不在作詳細的說(shuō)明。
    (3)食品冷藏庫
    食品冷藏庫,是冷藏庫庫中的一種,我們知道冷藏庫可應用的范圍非常的廣泛,那么針對食品冷藏庫,我們可以常見(jiàn)的是肉類(lèi)食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫單位容積熱量分配參照表(單位:W/m3)庫容庫別高溫庫(0℃左右)中溫食品冷庫(-18℃左右)低溫食品冷庫(-25℃)小型冷庫(0~10t)中小型食品冷庫(90~800t)。
    (4)食品陰涼庫
    食品陰涼庫的儲存溫度一般在要求在8℃~20℃。對食品陰涼庫的圍護結構要求沒(méi)有低溫冷庫那么高。
    隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展,在果蔬農作物、賓館、制藥、電子、化工等各種行業(yè)的生產(chǎn)加工儲藏運銷(xiāo)領(lǐng)域中,越來(lái)越多需要采用食品陰涼庫來(lái)儲藏,它以全新的建筑理念替代了原有冷庫類(lèi)建造模式及運營(yíng)方式,如今食品陰涼庫的使用范圍越來(lái)越廣,建筑規模也越來(lái)越大,具有遠大的發(fā)展前途。
    食品陰涼庫的外形尺寸、庫溫、制冷設備的安放位置、庫門(mén)的開(kāi)啟、庫內的布置等等。
    根據用戶(hù)的具體要求設計定做大中小型食品陰涼庫,更大限度的滿(mǎn)足用戶(hù)的需要??筛鶕浳锏牟煌瑴囟纫笤O計食品陰涼庫工程:
    1、溫度恒定;
    2、恒濕可顯;
    3、潔凈衛生;
    4、方便使用和管理;
    5、低噪音高性能;
    6、可根據客戶(hù)的要求專(zhuān)門(mén)設定報警裝置,以方便管理。

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